ニュース一覧
2025/07/18うむ、これはメニュー
うむ、これはメニュー表に入れてもええかも。〆にええと思いま…またメニュー表作り直しやんけ…#抹茶ビール
2025/07/17本降りなんで、営業時
本降りなんで、営業時間中にヤグラ用の新しいネルを煮沸しながらエンゼルリングを作るのはしゃあない。
2025/07/17カンカン照りか雨降り
カンカン照りか雨降りかしかあらへんのんけ？
2025/07/16マルエフもピルスナー
マルエフもピルスナーやし、チェコ人のお客様(べっぴんさん)にうちのコーヒーを大絶賛して頂いた経験があって親近感もあるし、いっぺんやってみたか…
2025/07/15ようやくスタイルが定
ようやくスタイルが定まったように思う。
2025/07/14コーヒー屋らしくビク
コーヒー屋らしくビクトリノックスのパン切りナイフのちっちゃいのを泡切りの代用にしてみたところあら不思議、格段のレベルアップじゃ。お越しやす。…
2025/07/14豆の作り手さんの仕事
豆の作り手さんの仕事の姿勢、しっかと承った。
2025/07/11ペルー クスコ トゥ
ペルー クスコ トゥキマユ ブルボン、焼けた。来週月曜日からお淹れできると思います。不良豆ほぼゼロのものごっついクオリティの高い生豆やったん…
2025/07/11よう考えたら儲かる時
よう考えたら儲かる時間帯ないやんけ…
2025/07/10ごちゃごちゃしてとる
ごちゃごちゃしてとるん。
